Nhận biết cà phê sạch chỉ cần qua pha chế

Làm thế nào để nhận biết cà phê sạch chỉ cần qua pha chế? Chúng ta có thực hiện được điều đó hay không? Hãy cùng theo dõi những chia sẻ trong bài viết dưới đây của chúng tôi, bạn sẽ tìm được câu trả lời thú vị và hữu ích.

Ngày đăng: 31-05-2018

283 lượt xem

Cà phê sạch - cà phê bẩn là nỗi băn khoăn của nhiều người tiêu dùng hiện nay, đặc biệt trong tình trạng thị trường cà phê đang hết sức rối loạn như này. Tin vui là: Chúng ta hoàn toàn có thể nhận biết đâu là cà phê sạch, đâu là cà phê bẩn chỉ cần qua pha chế.

Vậy: Làm cách nào để nhận biết cà phê sạch qua pha chế? Hãy quan sát một số dấu hiệu chúng tôi nêu ra dưới đây:

#1: Dựa trên bọt cà phê khi tiếp xúc với nước sôi

Do tính chất của bột cà phê rang xay ngon - sẽ xốp và tơi hơn những loại bột cà phê bẩn có pha tạp chất, nên khi pha cà phê sạch, bạn sẽ thấy bột cà phê nổi phồng lên và sủi bọt rất mạnh (có những trường hợp pha không kéo, bọt cà phê còn tràn cả ra ngoài).

Còn những loại cà phê không nguyên chất khác, khi tiếp xúc với nước sôi sẽ không thể nở phồng sủi bọt mạnh được; thậm chí có những trường hợp còn không sủi bọt… Những loại đó có chứa rất ít cà phê nguyên chất.

#2: Nhìn màu nước - đoán định chính xác cà phê sạch hay không

Hoàn toàn có thể. Do tính chất của cà phê mà nước của các loại cà phê sạch không bao giờ có màu đen đậm. Cà phê sạch chuẩn nguyên chất rang chín vừa tới sẽ có màu nâu đậm.

Những loại cà phê có nước màu đen đậm là do đã bị pha lẫn tạp chất (bột ngô, bột đậu) và màu đen trong cốc là màu của các loại bột đó.

#3: Quấy lên để cảm nhận độ sánh của cà phê

Độ sánh của cốc cà phê cũng nói lên được cà phê này sạch nguyên chất hay bẩn pha tạp chất.

Đối với cà phê sạch, khi bạn quấy đều trong cốc sẽ không cảm nhận thấy rõ được độ sánh của cà phê nguyên chất. Nghe hơi vô lý nhưng đây là sự thật. Cà phê sạch nguyên chất có độ sánh không đáng kể.

Trong khi cà phê bẩn pha tạp chất thì hoàn toàn ngược lại. Khi quấy quấy trong cốc, bạn sẽ có cảm giác cà phê sánh quyện dậy hương vị. Nhiều người thưởng thức cà phê có sự nhầm lẫn lớn trong việc phân biệt này. Thực chất, thứ tạo nên độ sánh quyện đó không phải là cà phê mà là bột bắp, bột đậu… (những tạp chất được pha lẫn với cà phê).

Trên đây là 3 đặc điểm dễ nhận biết nhất cho bạn phân biệt được đâu là cà phê sạch nguyên chất - đâu là cà phê pha tạp chất khi pha chế. Ngoài những đặc điểm này, bạn có thể phân biệt qua mùi thơm của ly cà phê (những bạn chuyên uống cà phê ngon sẽ nhận ra ngay sự khác biệt) hoặc vị của cà phê…

Bạn có thể thử vị chuẩn của cà phê sạch dựa vào 3 cách trên hoặc có thể chọn ngay cho mình một thương hiệu bán cà phê sạch chuẩn chất lượng để tin tưởng đặt mua (không tốn công sức nếm thử phân biệt…).

Giới thiệu với bạn một địa chỉ chuyên cung cấp cà phê sạch chất lượng với mức giá hợp lý, phải chăng: http://shopthuanthien.com. Bạn có thể xem hàng trên website rồi đặt mua hoặc gọi điện đến số hotline 0983 190 784 để được tư vấn, đặt hàng.

Chúc các bạn chọn lựa được những sản phẩm cà phê ngon - sạch - rẻ!

 

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha